フランス料理HANZOYA 嚥下調整対応メニュー“スラージュ”
Felicite
HANZOYAの嚥下調整食対応ケーキ “フェリシテ”
お子様からシニアまで家族みんなで食べる喜びを
食べるのが困難な方だけでなく、家族みんなが
『美味しく一緒に食べる』事でみんなの喜びや笑顔を…
パティシエの技術で果物など素材の美味しさを最大限生かしながら
しっとりとした柔らかい食感の食べやすいケーキに仕上げました。
完全予約生産となりますが、バースデーケーキや、
ご家族でのパーティ・イベントなどにぜひご利用くださいませ。
01.
Le Fruits
ル・フリュイ
スポンジ生地の香りをのこしつつ、パサつきが残らないようにホワイトチョコレートを使用しなめらかさを出しました。
トップには完熟フルーツ100％果汁を使用したゼリーをトッピング。
－ 価格 －
ホールケーキ
4号 （3~4名分）：3,000円
5号 （5~6名分）：4,500円
6号 （7~8名分）：5,600円
7号 （9~12名）：8,400円
カップケーキ
“Kuperu”クーペル：980円
“Demi”ドゥミ：580円
“Mignon”ミニヨン：390円
02.
Crème au Chocolat Noir
クレーム・オー・
ショコラ・ノワール
存在感のあるチョコレートムースにオレンジのアクセント。
チョコレート好きにはたまらない大人のチョコレートケーキ。
－ 価格 －
ホールケーキ
4号 （3~4名分）：3,000円
5号 （5~6名分）：4,500円
6号 （7~8名分）：5,600円
7号 （9~12名分）：8,400円
カップケーキ
“Kuperu”クーペル：950円
“Demi”ドゥミ：550円
“Mignon”ミニヨン：380円
03.
Soufflé au Fromage
スフレ・オー・フロマージュ
厳選したコクのある北海道産クリームチーズをふんだんに使用し、ふわふわの食感に焼き上げました。
－ 価格 －
ホールケーキ
4号 （3~4名分）：2,500円
5号 （5~6名分）：3,750円
6号 （7~8名分）：5,000円
7号 （9~12名分）：7,200円
カップケーキ
“Kuperu”クーペル：900円
“Demi”ドゥミ：500円
“Mignon”ミニヨン：300円
Mont-Blanc au Thé
モンブラン・オー・テ
しっとりとした生地に濃厚な栗のムースを合わせた
アールグレイが上品に香る
モンブランケーキ。
－ サイズ －
ホールケーキ
4号 （3~4名分）：3,000円
5号 （5~6名分）：4,500円
6号 （7~8名分）：5,600円
7号 （9~12名分）：8,400円
カップケーキ
“Kuperu”クーペル：950円
“Demi”ドゥミ：550円
“Mignon”ミニヨン：380円
